Lagvitsa. Интернет-магазин свежеобжаренного кофе.

О кофе

+7 961 345 00 22

Отборные моносорта кофе
Обжарка каждую неделю
Скидки для оптовиков

Кофейные бобы важно собирать руками в определенном порядке, чтобы получить качественные кофейные зерна. Видео демонстрирует нам колумбийский метод влажной обработки. Во время этого процесса фермеры извлекают кофейную косточку, а оставшуюся мякоть используют в качестве компоста. После ферментации они очищают кофейные зерна, используя чистую горную воду. Затем зерна сортируются по плотности.

Колумбия — тур по плантации кофе

Колумбийский кофе — лучшие кофейные зерна в мире

Кофе, который растет в Колумбии является лучшим из лучших с точки зрения вкуса кофейных зерен. Колумбия расположена на экваторе, западные границы страны омываются Тихим океаном и Карибским морем, создавая особые климатические условия на ее территории. Горы Анды обеспечивают идеальную высоту, что способствует процветанию кофейных плантаций. Поэтому в Колумбии находятся самые роскошные сельскохозяйственные районы. Не удивительно, что колумбийский кофе является одним из самых востребованных в мире.
Колумбия — третий по величине производитель кофе. Только Бразилия (1) и Вьетнам (2) производят больше.
Наибольший процент колумбийского кофе выращивается в трех маленьких регионах — Caldas, Quindio, Risaralda.
Три основные области, выращивающие кофейные зерна, занимают менее 2% всей территории Колумбии. Они расположены на склоне гор и находятся на высоте 4,400−7000 футов над уровнем моря.

Quindio — самый маленький регион в Колумбии. Но какая здесь плодородная земля для выращивания кофейных деревьев! 1954 год известен как «Bonanza Cafetera», когда был собран самый большой урожай кофе в истории Колумбии.
Quindio многие считают «центром» кофе в мире. Здесь колумбийский кофе выращивают, а затем экспортируют по всему миру.

  • Александра
    16 апреля 2018
    Вкусный кофе. Баланс сладости, кислинки и мягких фруктовых нот хороши для эспрессо. Действительно свежая обжарка. Спасибо

    email: coffee@lagvitsa.ru

    телефон: +7 961 345 00 22

    понедельник-пятница — с 09:00 до 21:00

    суббота — с 10:00 до 20:00

    Authorization